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ミソノ 牛刀 両刃 270mm ステンレス UX10 共口金付き 黒合板

ミソノ 牛刀 両刃 270mm ステンレス UX10 共口金付き 黒合板
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ミソノ 牛刀 両刃 270mm ステンレス UX10 共口金付き 黒合板
ミソノ 牛刀 両刃 270mm ステンレス UX10 共口金付き 黒合板

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商品情報

製品仕様

■サイズ：全長約412mm
刃部 刃渡り約270mm 刃幅約55mm 刃厚約2.5mm
柄部 長さ約135mm 幅約18.5mm 厚み約35mm

■重量：約257g

■材質：
刃部 ステンレス UX10
柄部 黒合板
口金 洋銀

■刃の形状：両刃

■中子：本通し

■製造：日本製

■特徴：
スウェーデン生まれの高純度ピュアステンレス鋼にミソノの高度な伝統技術を駆使して生み出された包丁。
ステンレス鋼特有の錆び難さと高級炭素鋼と同程度の硬度(HRC59～60)を併せ持っています。
デザインは使い易さを最優先し、洋銀を使用したツバがシャープな高級感を生み出しています。
研ぎは天然砥による本格的な本刃付けが施してあり、研ぎ直しも容易です。
プロ使用の高度なニーズに応える本格牛刀です。

※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）

※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。

※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。


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