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861 899g 天然砥石 奥殿 蓮華巣板紅葉 四十切大極上75×205×24mm 京都市右京区梅ケ畑 正本山 仕上砥 包丁 庖丁 鑿 鉋 大工道具 刀

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861 899g 天然砥石 奥殿 蓮華巣板紅葉 四十切大極上75×205×24mm 京都市右京区梅ケ畑 正本山 仕上砥 包丁 庖丁 鑿 鉋 大工道具 刀

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水にぬらした様子

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正面

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側面抜けや傷ご確認ください。

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裏面こそ真の証

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とぎ汁の様子 黒いほど硬い傾向です

四十切大極上
産地:京都市右京区梅ケ畑
山:奥殿
種類(層):蓮華巣板紅葉
最大寸法:75×205×24mm
重さ:899g
かたさ:3.8 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい）


梅ケ畑の砥石は鎌倉時代に良質な砥石が京都の西北部の菖蒲谷の山中で発見され、以後日本の砥石の最高峰として君臨しています。
いわずと知れた奥殿は中でも特に最高といわれる方が多く巣板の王様ともいわれています。

・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について

地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。
非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。
刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。


京都市右京区梅ケ畑にて約10年
親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。
地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱
選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。
見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。
スムーズなお取引ができるように善処致します。
落札後24時間以内にお支払いいただけますとスムーズにお取引できます。
お支払いが遅れる場合はご連絡ください。



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