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商品概要
●土鍋コーティング
・金属釜の内側にタイガー独自の土鍋素材をコーティングしました。
・遠赤効果を高め、水分をお米一粒一粒までムラなく均一に広げて、ふっくら粘りのあるごはんを炊き上げる、きめ細やかな泡立ちを実現。
・また、釜の外側にも蓄熱性を高め、剛火IHの高火力を釜に伝えるために土鍋素材をコーティングしました。
・内鍋に土鍋(おいしさ)を全面コーティングすることで、よりおいしくふっくら炊き上げます。
●銅入3層遠赤釜でごはんふっくら
・熱伝導率の高い銅を挟みこんだ3層構造により、効率よく内なべが発熱。炊きムラの少ないごはんができあがります。
●130度の高加熱「剛火IH」
・お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」。
・130℃※ の高加熱で釜の底と側面から、釜全体を強火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げます。 ※なべ底の温度
・また110~115℃の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出します。
●甘酒メニュー
⇒健康志向の方に人気のある甘酒を簡単に作れる甘酒メニューを搭載。 炊きたてのごはんに水と米麹を加え、
温度を約60度に保つことで、手作りだと温度管理が難しい甘酒が手軽に作れます。白米以外にも、
麦めしや雑穀米、赤飯などお好みのごはんから甘酒づくりを楽しんでいただけます。
●麦3割がおいしい麦めし専用メニュー搭載
・大麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでニオイを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。
・無理なく始められる「麦1割」と健康効果が高いと言われる「麦3割」を選べる麦専用計量カップや、内なべに麦めし専用水目盛を採用することで、おいしい「麦めし」を簡単に炊きあげます。
・「麦めし」で「主食のおいしさ+主食で健康」をご提案します。